Slow cooking

04/03/16 om 15:49 - Bijgewerkt om 15:48

De nieuwste generatie ovens van Miele zijn uitgerust met een lade.

Slow cooking

PALAIS 11_MIELE © GF

Vreemd? Ja en neen: ze dienen namelijk niet om onderzetters in te plaatsen maar om voedingsmiddelen vacuüm in zakjes te verpakken. Om ze vervolgens te bewaren uiteraard, maar vooral ook om ze te bereiden in een stoomoven, langzaam en op een lage temperatuur. Met deze bereidingswijze blijven ingrediënten mals en behouden gerechten hun smaak. De nieuwe uitrusting is dus geknipt voor slow cooking, een techniek die lang voorbehouden bleef aan professionals. De vacuum-sealing drawer is verkrijgbaar in roestvrij staal, obsidiaan zwart en glanzend wit.

Richtprijs: 1.999 euro incl. btw

www.miele.be

Lees meer over:

Postcode

Onze partners